Eiche

Quercus Robur L Die Eiche gehört zu den Buchengewächsen. Verwendete Pflanzenteile: Die geschälte Rinde junger Triebe, ohne Borke, lasst sich arzneilich verwenden, also die Eichenrinde. Inhaltsstoffe: Der wichtigste Bestandteil der Rinde sind die Gerbstoffe, die sich allerdings durch Lagerung erheblich verringern. Anwendungsgebiete: Durch die Gerbstoffe wirkt die Eichenrinde zusammenziehend und

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Salbei

Salvia Officinalis L. Der Salbei gehört zu den Lippenblütengewächsen Verwendete Pflanzenteile: Beim Salbei werden die Blätter und das daraus gewonne ätherisch Öl medizinisch verwendet. Inhaltsstoffe: Außer dem ätherischen Öl, sind im Salbei Gerbstoffe, Bitterstoffe und Flavonoide enthalten. Anwendungsgebiete: Die krampflösende und desinfizierende Wirkung des ätherischen Öls wird bei Durchfällen durch

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Zwiebel

Allium Cepa L. Die Zwiebel gehört zu den Zwiebel- oder Liliengewächsen. Verwendete Pflanzenteile: Hier findet die Zwiebel selbst Verwendung. Inhaltsstoffe: In der Zwiebel sind Alliin, Allicin, Polysulfide und Propanthialoxid enthalten. Außerdem enthält sie Vitamine und ihre Schale Flavonoide. Anwendungsgebiete: Zwiebeln können Halsentzündung und Husten, sowie Schnupfen und Grippe vorbeugen. Sie

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Thymian

Thymus Vulgaris L und Thymus Zygis L Thymian gehört zu den Lippenblütengewächsen. Verwendete Pflanzenteile: Das ganze blühende Kraut (ohne Wurzel). Inhaltsstoffe: Thymian enthält ätherisches Öl mit bis zu 50 % Thymol. Weitere Bestandteile und Inhaltsstoffe sind Borneol, Carvacrol, sowie Cynol und Pinen. Außerdem enthält Thymian etwas Gerbstoff und Flavonoide. Anwendungsgebiete:

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Petersilie

Petroselinum Crispum Petersilie gehört zu den Doldengewächsen. Verwendete Pflanzenteile: Früchte und Wurzeln, Blätter (in der Küche) Inhaltsstoffe: Wurzel und Früchte enthalten sowohl Flavonoide als auch ätherisches Öl. Anwendungsgebiete: Petersilie findet in erster Linie als Küchengewürz Verwendung. Sie findet außerdem Verwendung in galenischen Präparaten oder als Tee gegen Blähungen, als Magenmittel

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Löwenzahn

Taraxacum Officinale Web.S.L. Der Löwenzahn gehört zu den Korbblütengewächsen Verwendete Pflanzenteile: Beim Löwenzahn findet das Kraut mit der Wurzel Anwendungen unterschiedlicher Art. Inhaltsstoffe: Löwenzahn enthält Vitamine, Bitterstoffe, Triterpene und Sterole. Weiterhin sind Flavonoide, sowie Carotine, Gerbstoffe und Mineralien (z. B. Kalzium) enthalten. Darüber hinaus enthält er Spurenelemente, ein wenig ätherisches

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Rosmarin

Rosmarinus Officinalis L Rosmarin gehört zu den Lippenblütengewächsen. Verwendete Pflanzenteile: Beim Rosmarin werden die Blätter und das daraus gewonnene ätherische Öl verwendt. Inhaltsstoffe: Die Blätter des Rosmarin enthalten neben dem ätherischen Öl, Harze, Gerbstoffe, Flavonoide, Bitterstoffe, Pflanzensäuren und ein wenig Saponin. Anwendungsgebiete: Auf den Kreislauf wirkt Rosmarin tonisierend. Er hat

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Gänseblümchen

Bellis Perennis L Gänseblümchen gehören zu den Korbblütengewächsen. Verwendete Pflanzenteile: Sowohl die Blätter, als auch die Blüten kommen in der Volksmedizin zum Einsatz. Inhaltsstoffe: Gänseblümchen enthalten Saponine, Bitter- und Gerbstoffe, ein wenig ätherisches Öl, Anthoxanthin, aber auch Flavonoide. Anwendungsgebiete: Obwohl ein Tee aus Gänseblümchen der Anregung des gesamten Stoffwechels dienen

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