Artemisia Vulgaris L. Beifuß gehört zu den Korbblütengewächsen und kann bis zu 1,50 m groß werden. Verwendete Pflanzenteile: Vom Beifuß verwendet man das Kraut, das möglichst aus den oberen unverholzten Teilen besteht. Inhaltsstoffe: Die wohl wichtigsten Inhaltsstoffe sind das ätherische Öl und die Bitterstoffe. Anwendungsgebiete: Da die Heilwirkung des Beifuß
Kategorie: A – D
Anis
Pimpinella Anisum L Anis gehört zu den Doldengewächsen. Es handelt sich um eine einjährige Pflanze, die bis zu 50 cm hoch werden kann. Verwendete Pflanzenteile: Früchte Inhaltsstoffe: Anisfrüchte können 2 bis 3 % ätherisches Öl enthalten, dass dem Anis sein Aroma verleiht. Den Hauptbestandteil des Öls bildet trans-Anethol. Außerdem enthalten